Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Allium atroviolaceum x Allium polyanthum & Sorbus aria

Pòrri-fèr(-bastard)

Allium atroviolaceum x Allium polyanthum

Amaryllidaceae Alliaceae

Autre noum : Porre-fèr(-bastard).

Nom en français : Poireau des vignes hybride.

Descripcioun :
Lou pòrri-fèr-bastard es esta destria, d'un poun de vist boutani, i'a gaire. A pres un pau de si dous parent : li flour soun pourpro mai mens que A. atroviolaceum, lis estamino sorton gaire, l'agriero (poulèn) anourmalo e la cabosso porto de 30 à 80 veno. Coumpara emé lou pòrri-fèr o lou pòrri-fèr-vióulet.

Usanço :
A li mémis usanço que lou pòrri-fèr.

Port : Grando erbo
Taio : 60 à 120 cm
Fueio : costo paralèlo
Tipe bioulougico : Geoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Allium
Famiho : Amaryllidaceae
Famiho classico : Alliaceae

Ordre : Asparagales

Coulour de la flour : Vióuleto
Petalo : 6
Ø (o loungour) enflourejado : 3 à 6 cm
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 à 400 m
Aparado : Noun
Remarco : A. atroviolaceum x A. polyanthum
Abriéu à juliet

Liò : Ermas - Camin - Champ - Vignarés
Estànci : Termoumediterran à Mesoumediterran
Couroulougi : Eurimediterrano
Ref. sc. : Allium atroviolaceum x Allium polyanthum Auct.

Aliguié

Sorbus aria

Rosaceae

Àutri noum : Aligié, Aliguié rouge, Alouchié, Ariguié, Aubaliguié.

Noms en français : Alisier blanc, Alouchier.

Descripcioun :
L'aliguié o aligié es un pichot aubre coumun de colo e mountagno. Li fueio soun entiero, dentado e proun blanco dessouto. Li bourroun pegon pas jamai. Li fru rouge deforo e jauno dedins soun manjadis.

Usanço :
"Leis aligié fan de pigno de fruit jaune aqui, quand soun madur [...], leis auceloun òu manjon bèn acò ; es un aubre que pouò veni gros." (D. Camatte, Senès in J.-L. Domenge, EbV, op.cit.). Li fru (alijos), soun astringènt, devènon manjadis un cop a jala. A passa tèms, di tèms de carestié, lis alijo secado e mòuto, mesclado à la farino d'òrdi, servien à faire de pan.